Description du poste
Nous recherchons un cuisinier Wok expérimenté maîtrisant parfaitement les techniques de cuisson au wok et capable de travailler avec rapidité et précision pendant les services. Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine au wok - Excellente maîtrise des cuissons à feu vif - Maîtrise de la préparation des viandes, légumes, nouilles, riz et sauces - Rapidité d'exécution et bonne gestion des fortes cadences - Organisation et autonomie sur son poste - Respect des recettes, des standards de qualité et des règles d'hygiène - Esprit d'équipe et sérieux Nous recherchons avant tout une personne professionnelle, expérimentée et réellement à l'aise au poste wok.