Description du poste
Responsable de salle (H/F) - CDI Les Rupins - Paris 10e - Prise de poste fin novembre 2026 Les Rupins est un restaurant parisien à l'ambiance conviviale et animée. Nous proposons une cuisine française 100 % maison et accueillons jusqu'à 145 personnes, dont 50 en terrasse couverte. Vous rejoindrez une équipe de salle dynamique et accueillante. Vos missions * Organiser et piloter les services. * Encadrer l'équipe de salle sous votre responsabilité. * Veiller à la qualité de l'accueil et de l'expérience client. * Assurer une bonne coordination avec la brigade de cuisine. * Effectuer le contrôle et la clôture de caisse à l'issue du service du soir. Votre profil Passionné par votre métier, vous avez une solide expérience du service et du management. Force de proposition et à l'écoute, vous êtes organisé, fiable et attentif aux clients. Vous savez garder votre calme pendant les services soutenus. Horaires et rémunération 44 h par semaine, sur 4 jours travaillés et 3 jours de repos : * Dimanche : 10 h-16 h et 18 h-23 h * Lundi, mercredi et jeudi : 11 h-16 h et 18 h-minuit * Repos : mardi, vendredi et samedi Salaire : entre 33 et 38 000 € brut par an selon expérience. Avantages : Repas, mutuelle, transport, pourboires et prime annuelle. Pour postuler : envoyez votre CV accompagné de quelques mots sur votre expérience et motivation pour ce poste. Rémunération : 33 000,00€ à 38 000,00€ par an Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel