Description du poste
Fondée en 2023 par une équipe de passionnés du Japon, iRASSHAi est une invitation à découvrir l'alimentation japonaise au cœur de Paris. Au menu ? Le SHOKUDO - la cantine, le KISSABA - le café/bar, L'ÉPICERIE, la vente À EMPORTER et le BIWAN - la table. Contemporain et accueillant, iRASSHAi est le rendez-vous des amateurs de cuisine japonaise, situé au 40 rue du Louvre à Paris. Missions principales : Mise en place de la salle Service en salle Tenue de caisse Redressage de salle Apprentissage et maitrise des cartes du restaurants Conseil client sur les choix de plats, de sake, et d'accords Profil recherché Bonne connaissance des ingrédients et des plats japonais Bonne connaissance des alcools japonaise, en particulier le sake Appétence pour la gastronomie et la boisson japonaise Expérience en service Anglais courant Japonais préférable afin de pouvoir échanger avec la cuisine Conditions du poste : CDI à temps plein 35h par semaine Mutuelle prise en charge à 75% par l'employeur Frais de transports pris en charge à 50% Réductions sur toutes les prestations de l'établissement