Description du poste
## Missions principales Togo Réseau Entreprises Talents Emploi Services Pack visibilité S'inscrire Rechercher Pack visibilité Rechercher S'inscrire Menu Retour à la liste des annonces Posté le 27 août 2026 Boulanger Pâtissier (H/F) CDI Temps complet Sans télétravail de 2 ans à 5 ans d’expérience Niveau d'études : Bac Français : Compétence professionnelle Secteur d'activité : Tourisme et loisirs > Hôtels Adresse du poste : Lomé - Togo Description du poste : Assurer la production de pains, viennoiseries, pâtisseries et desserts destinés à l’hôtel, au restaurant et au rooftop, tout en garantissant la qualité et la régularité des produits. ### Missions principales - Fabriquer quotidiennement les pains, viennoiseries et produits de boulangerie. - Réaliser les pâtisseries, desserts et préparations sucrées. - Participer à la création de nouvelles recettes et à l’évolution de la carte. - Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits. - Gérer les matières premières et participer au suivi des stocks. - Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. ## Profil recherché - Assurer le nettoyage et l’entretien du matériel et du laboratoire. ### Profil recherché ## Expérience - Minimum 3 ans d’expérience en boulangerie et pâtisserie. - Maîtrise des techniques de fabrication des pains, viennoiseries, pâtisseries et desserts. - Bonne maîtrise du pétrissage, de la fermentation, de la cuisson et de la décoration. ## Présentation du poste - Créativité et capacité à proposer de nouvelles créations. - Rigueur, organisation et souci du détail. - Autonomie et aptitude à travailler en équipe. - Respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Dynamisme, ponctualité et orientation qualité. - Une expérience en hôtellerie-restauration constitue un atout. ### Avantages - Rémunération attractive et évolutive selon le profil et les résultats. - Téléphone de service fourni. - Environnement de travail moderne et ambitieux. - Participation au développement d’un projet innovant à Lomé. - Perspectives d’évolution au sein du groupe. [Cliquez sur le bouton **Postuler** ci-dessous pour postuler, et sur **Créer mon CV** pour concevoir un CV adapté à cette offre, de façon professionnelle]