Description du poste
Cocktail Events Support Personnel
chez Elvaridah Limited, à Lagos (Nigeria), en contrat à temps plein, dans le secteur de l'hôtellerie et de l'événementiel.
Elvaridah accompagne les organisations sur les enjeux essentiels de la croissance, de la stratégie, de la planification, du marketing, de la structure et de la gestion des personnes, quel que soit le secteur. Notre approche globale et notre expertise permettent de créer de la valeur au-delà des frontières de chaque entreprise. Elvaridah optimise les différentes composantes d'une activité comme un tout. Nous recrutons pour le poste suivant.
Intitulé du poste :
Cocktail Events Support Personnel
Lieu :
Lagos
Département :
Events & Operations
Rattachement :
Events Manager / Operations Lead
Vue d'ensemble du rôle
Le titulaire du poste contribue à la bonne exécution des services de cocktails lors des événements, en appuyant l'installation, les opérations de bar, le service client, la logistique et le démontage. Il travaille en étroite collaboration avec les mixologues, les barmans, les coordinateurs d'événements et les clients afin de garantir une prestation fluide et une expérience invité exceptionnelle.
Préparation et installation de l'événement
Aider au chargement, au transport et au déchargement du matériel de cocktail, des installations de bar, des éléments de décoration, des ingrédients et des fournitures. Participer à l'installation des stations de bar selon les standards de la marque et les exigences de l'événement. Préparer les garnitures, la verrerie, la glace, les mixers et autres essentiels du bar.
Support sur site
Appuyer les barmans et mixologues dans la préparation et le service des cocktails. Réapprovisionner les ingrédients, la glace, les garnitures et les matériaux selon les besoins. Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace bar tout au long de l'événement. Servir des mocktails et cocktails aux invités lorsque requis et échanger avec les clients de manière aimable et professionnelle. Contribuer à la gestion des flux autour du bar afin d'assurer un service fluide. Apporter un soutien général au service VIP lorsque nécessaire.
Service client
Interagir avec les invités avec courtoisie, répondre à leurs questions sur les offres de cocktails et formuler des recommandations. Représenter positivement la marque en maintenant un haut niveau de professionnalisme et d'hospitalité....