Description du poste
AltEmploi Bénin, cabinet conseil en recrutement, connecteur de valeurs humaines,
recrute pour l’un de ses clients évoluant dans l’Hôtellerie et la Restauration :
Un(e) Gérant(e) d’Etablissement Hôtelier
Expérience
Rattaché(e) à la Direction, vous êtes chargé(e) d’assurer la gestion opérationnelle de l’établissement, de garantir une expérience client haut de gamme et de coordonner efficacement les équipes.
Missions principales
À ce poste, vos principales missions sont :
Garantir la qualité de l’accueil et du service client ;
Organiser les plannings, répartir les tâches et superviser les équipes ;
Veiller au respect des standards de qualité et des procédures internes ;
Coordonner les activités de restauration et l’organisation des événements ;
Veiller à la satisfaction des clients et assurer la gestion efficace des réclamations ;
Coordonner les activités de restauration et l’organisation des événements ;
Assurer le suivi des demandes de réservation, des devis, des confirmations et des relances commerciales ;
Superviser la gestion des stocks, organiser les inventaires et veiller à la maîtrise des consommations et des dépenses.
Titulaire d’un BAC+3 en Hôtellerie et Restauration, Gestion ou tout autre domaine équivalent, vous justifiez idéalement de deux (02) années d’expérience professionnelle à un poste similaire. Vous disposez d’une bonne connaissance des opérations hôtelières, de la gestion de la relation client, du suivi des réservations et du contrôle des recettes et des stocks. Vous maîtrisez les outils bureautiques, notamment Excel ou Google Sheets, et les outils numériques de gestion et de réservation.
Rigoureux(se), organisé(e) et dynamique, vous faites preuve d’une capacité à anticiper les besoins, à gérer les priorités, à résoudre les difficultés et à fédérer les équipes autour d’objectifs communs. Votre aisance relationnelle, votre sens de la confidentialité, votre leadership et votre disponibilité à travailler les week-ends et jours fériés constitueront des atouts pour réussir à ce poste.
Profil recherché
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L’équipe AltEmploi Bénin.
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