Description du poste
Marvel Advisory
est une agence de recrutement créée en 2018 par une équipe de consultants en ressources humaines et en gestion d'entreprise. Sa vocation : transformer le monde du travail en inspirant des équipes productives, efficaces, porteuses de valeur et innovantes au sein des entreprises africaines. Dans ce cadre, l'agence recrute pour le poste ci-dessous.
Poste :
Head Chef
Lieu :
Surulere, Lagos
Type de contrat :
Temps plein
Secteur :
Hôtellerie / Hôtel
Nous recherchons un Head Chef expérimenté et passionné pour diriger et gérer les opérations de cuisine de l'hôtel. Le candidat idéal aura la charge de superviser la préparation des repas, de maintenir des standards élevés de qualité et de présentation culinaires, d'encadrer le personnel de cuisine, de maîtriser les coûts alimentaires et de garantir une conformité stricte aux normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Le candidat retenu devra être capable de diriger avec assurance une cuisine professionnelle, d'élaborer des menus, de gérer les ressources de la cuisine et de veiller à ce que les clients reçoivent des repas d'une qualité constante.
Responsabilités principales...